-
Aštrus tofu troškinys
…arba beveik mapo tofu! Mapo tofu – tai toks aštrus sičuanietiškas patiekalas. Vis norėjau jį atkurti, bet nelengva Lietuvoje rasti autentiškų kinų virtuvės pagardų, todėl šis receptas kitoks – sulietuvintas ir suignintas. Labiausiai norėjau, kad valgant ištiktų vadinamasis mala efektas – t. y. nuo aštrumo degtų burna ir tirptų veidas. Įsivaizduodama, kaip lekuosiu...
-
N 7 t 0 f 7 g 0
Kiti blogo įrašai