Lemon curd – citrinų kremas

2013 m. sausio 14 d., 22:04

Kreminis, gaivus citrinų kremas, nors nežinau ar taip galima jį įvardinti, tiesiog lemon curd. Kartą paragavęs – negali sustot! Taip ir tiesiasi ranka į stiklainėlį pasmaližiauti dar vienu šaukšteliu šio gardaus kremo! Idealiai tinka tortų pertepimams – pvz. napoleono tortui, sūrio pyragams, pavlovai, keksiukams ar sausainiams pagardinti. Rekomenduoju citrinų mėgėjams! Reikia...