Kvietinė duonelė su ruginiu raugu

2013 m. gegužės 2 d., 22:11

 Po ilgo laiko išbandžiau naują duonos receptą. Tiksliau visus du net, bet apie kitą receptą kitą kartą. Ši duonelė pavyko mano akimis puikiai, nors ir rugininio raugo prisibijau. O reikia: Raugui: 115 g rupių ruginių miltų (tipo 1150)              95 g vandens             ...