Kiaulienos nugarinės suktinukai su smidrais

2013 m. gegužės 26 d., 16:44

 Tiesiog klasika mūsų namuos. Jau čia recepto kaip ir nereikia, paprasčiau negali būti. Tokiu būdu gaminta nugarinė išlieka sultinga. Šiaip šie suktinukai labai skanūs ir pašildyti, bet su smidrais toks variantas netinka. Smidrai kažkaip man per daug minkšti tampa pastovėję.  Gaminimo eiga: nugarinę supjaustyti plonai, galima dar peiliu gražiai pabraukyti...