Coq au Riesling.

2013 m. rugpjūčio 15 d., 09:54

“Chicken is boring. Chefs see it as a menu item for people who don’t know what they want to eat” - Anthony Bourdain - Man irgi rodos, kad vištiena charakterio neturi. Apskritai, mes kartais “diskutuojam” (truputį beviltiškai) ar tai yra mėsa. Aš teigiu, jog tai yra paukštiena. Kai nepamirštu, tai klasifikuoju taip: mėsa, paukštiena ir žuvis. Ir...