Baltarusiškas įvairių uogų ir vaisių antpilas

2013 m. rugsėjo 8 d., 20:26

Rausvą uogų antpiliuką ant saulėtos palangės pastačiau pačioje liepos mėnesio pradžioje, kad spėtų subręsti iki mano atostogų. Subrendo ir dar manęs visą mėnesį kantriai laukė šaldytuve. Taip Zawadzkos prisakyta, kad tik "po dviejų savaičių galima vartoti". Originalus receptas 4 kg bet kokių prisirpusių uogų suberti į didelį butelį. Užvirinti ir ataušinti devynis litrus...