Krevetės traškiuose džiūvėsėliuose

2010 m. gruodžio 15 d., 17:28

180 gr didelių krevečių 1 kiaušinio 50 gr miltų druskos ir pipirų džiūvėsėlių aliejaus gruzdinimui Krevetes nuplauti ir nusausinti.  Išplakti kiaušinį ir sumaišyti su miltais. Krevetes pabarstyti druska ir pipirais, pamirkyti kiaušinio ir miltų mišinyje, tada apvolioti džiūvėsėliuose. Aliejų įkaitinti iki 170-180 laipsnių ir jame gruzdinti krevetes kol taps gražiai...