Labai skani višta pagal Žerarą Depardjė

2010 m. gruodžio 3 d., 22:44

Reikės: 2 čiobrelio šakelių 1 kiaušinio 1 trynio 1 šaukštelio grūdėtų garstyčių 100 ml alyvuogių aliejaus druskos, pipirų 70 gr sviesto 100 gr maltų džiūvėsėlių 1 vištos Dubenyje išplakti kiaušinį ir trynį, sumaišyti su garstyčiomis, aliejumi, suberti nuplautus ir nusausintus čiobrelio lapelius, įberti druskos ir pipirų. Vištą nuplauti, supjaustyti, udėti į...