Viščiukas libanietiškai

2013 m. lapkričio 21 d., 19:26

Kaip galima numanyti, šiandien pietavome patiekalais iš Magrebo šalių virtuvės. Nerealiai skanus viščiukas. Sultingas, minkštas ir kvapnus. Nereikia sakyti, kad pietų metu namuose buvo tyyyyyylaaaaaa :) Viščiukas (1,6 -1,8 kg) 2 vid. dydžio svogūnai 1 citrina 8 - 10 nemažų česnako skiltelių 1 ryšulėlis petražolių 1 šaukštas sumacho 1 šaukštelis saldžių paprikų...