Kiaulienos šonkauliai "Barbekiu"

2014 m. vasario 10 d., 16:37

Kaip senai taip buvau besidžiaugus iškeptais šonkauliukais, sultingi, aromatingi, tokie karamelizuoti ! Pirmiausia ką padarau ,tai nuplaunu šonkaulius ir nuplėšiu baltą storą plėvę nuo vidinės šonkaulių pusės. 1.3 kg. kiaulienos šonkauliukų pipirų žirneliais lauro lapelių 3.5  litrų vandens 3 šaukštai sojos svogūnas pusė arb. šaukštelio druskos Sudėti visus priedus...