Juostuotasis pyragas

2014 m. balandžio 17 d., 20:20

Paprasta ir genialu. Atviras pyragas su daržovėmis juostelėmis. Jo gaminimo principą nusižiūrėjau pas  Beloniką - kaip pagaminti šitą pyragą rodė vienas jos virėjų.  Pasakyti, kad patiko - reiškia nieko nepasakyti. Visas cinkelis slypi daržovių išdėstyme - juos reikia dėlioti juostelėmis, lygiai, vieną griežinėlį prie kito. 0,5 kg sluoksniuotos tešlos...