Cukinijų salotos

2014 m. rugsėjo 7 d., 20:00

Konservavimo sezonas dar nesibaigė..:)) Cukinijos, kurios primena kopūstą, traškios saldžiarūgštės salotos. :)  3 kg cukinijų (neišvalytų) 0,5 kg morkų 0,5 kg svogūnų česnako galva  stiklinė aliejaus stiklinė cukraus stiklinė acto 6 % (jei norisi aštriau dėti 9% stiprumo, 1/4 stiklinės) 3 šaukštai (nubraukti) druskos 1. Cukiniją ir morką sutarkuoti...