Beatos virtuvė. Žuvies pyragas

2014 m. rugsėjo 23 d., 09:25

Žuvies sluoksniui reikės: 400 g šviežios lašišos filė, 100 g šaltai rūkytos lašišos filė, 400 g šaldyto heko filė, 2 saliero kotų, 1 morkos, 1-2 svogūnų, ryšulėlio krapų, rapsų ar saulėgrąžų aliejaus kepimui, druskos, jelapeno pipirų, 1 šakelės šviežių čiobrelių, 1 šaukšto sviesto, 1 kupino šaukšto miltų, 150-200 ml pieno, kelių šaukštų grietinėlės. Košei reikės: 4-5 didelių bulvių...