Japoniškas užkandis: Kepti klevo lapai

2014 m. spalio 15 d., 13:34

Jei kada nors jums tektų viešėti Japonijoje, vietoj traškučių prie alaus geriau įsigykite keptų klevo lapų. Tai tikras delikatesas tekančios saulės šalyje, kurio gaminimo tradicijos gyvuoja jau daugiau nei tūkstantį metų. Gaminimo procesas Kepimui skirtus klevo lapus japonai atsirenka labai kruopščiai, jie turi būti tinkamo dydžio ir formos. Atrinkti lapai keliauja...