Rizotas su troškintais kopūstais.

2014 m. gruodžio 20 d., 14:35

Rizotas su troškintais kopūstais Smothered Cabbage Risotto ~ 900 g kopūsto 1/2 stiklinės pjaustyto svogūno 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 v. š. smulkinto česnako druskos ir pipirų 1 v. š. raudonojo vyno acto Kopūstą susmulkinti kuo ploniau, aplenkiant kietąjį kotą. Aliejuje apkepti svogūną, kol pagels (apie 5 min.). Sudėti česnaką, pakepti apie minutę...