Spanguolių padažas prie paukštienos Kalėdoms ( ir ne tik)

2014 m. gruodžio 21 d., 21:13

Noriu pasidalinti idėja, jei Jūs atsidursite tokioje situacijoje kaip ir aš – staiga neturite bruknių uogienės su kriaušėm prie mėsos Kalėdom:) Anglai nežino kas tos bruknės, arba seniai pamiršo, todėl aš pasigaminau savą variantą, šiek tiek nukopijavus J. Oliverį:  0,5 kg spanguolių 2 rūgštūs obuoliai cinamonas cukrus koks nors alkoholis, gali būti brendis, viskis, aš šliūkštelėjau...