(Ne) piemenų pyragas

2015 m. kovo 16 d., 09:50

Retas patiekalas mūsų namuose sulaukia tiek palaimos atodūsių (ir prašymų pakartoti) kaip šitas (ne) piemenų pyragas. Taip, teisingai, tai  nėra  piemenų pyragas (šį mat reikia gaminti iš atlikusios keptos mėsos), o vadinamasis  cottage pie – iš šviežios mėsos gaminamas apkepas. Nors jis ant pietų stalo pasirodo retai, visada pradžiugina ir dar ilgai būna minimas. Ypač gerai...