Jautienos troškinys/ Beef stew

2015 m. kovo 20 d., 13:18

Nors ir atrodo lyg pats paprasčiausias troškinys, tačiau čia svarbiausią vaidmenį atlieka svogūnai, kurie prieš sudedant visus kitus ingridientus yra kepinami kol pradeda karamelizuotis ir tampa saldūs. Taigi pabaigoje gauname sodraus skonio troškinį, kuris sušildys kiekvieną. Pats tas, kai lauke dar jaučiamas šaltukas! Jautienos troškinys su bulvėmis ir svogūnais ( receptas...