Güllaç – Turkish Ramadan dessert/ Turkiškas Ramadano desertas

2015 m. birželio 26 d., 05:00

Kartu su Ramadanu, Turkijoje prasidėjo güllaç metas! Tai desertas pagamintas iš specialiai tam perkamų lakštų, sulietas pieno ir cukraus sirupu ir pagardintas riešutais. Šiais laikais šeimininkės bando eksperimentuoti, pavyzdžiui vasaros metu, kai atsiranda uogu, dažnai gullac lakštai supilstomi vyšnių sirupu, arba pieno ir šokolado sirupu, kaip kad darėme dar praėjusį gruodį per...