Zucchini and mint salad / Cukinijų ir mėtų salotos

2015 m. liepos 10 d., 19:55

Tokias salotos galiu valgyti kas dieną ir gal net tu kartus! Dabar kai cukinijos tokios gražios ir dar nespėjusios peraugti, tai tiesiog vienas malonumas! Jas truputį pakepinu ant griliaus, keptuvės ar orkaitėje, tada apiberiu riešutais, keliais lapeliais mėtų ar kitų žalių aromatingų lapelių ir štai puikiausios salotos! Juk vasara. Cukinijų ir mėtų salotos 4 asmenim Reikia...