Dūminiai kalafijorų kotletai

2015 m. rugpjūčio 15 d., 12:52

Reikės: 1 kalafijoro galvos 2/3 puodelio miltų 2 nedidelių morkų saujos žalumynų (krapų, salierų lapų, petražolių ir pan.) nubraukto šaukšto rūkytos paprikos miltelių 1/2 šaukštelio kepimo miltelių žiupsnio druskos pipirų aliejaus kepimui Paruošimas: Apvirti kalafijoro galvą. Ją nusausinti, palaukti, kol atauš ir sukapoti. Nuskusti...