Menemen – Turkish eggs with tomatoes for breakfast / Turkiška kiaušinienė

2015 m. rugpjūčio 19 d., 09:00

Turkai giliai įsitikinę, kad kiaušiniai yra sveika, gardu ir jie visada siejami su pusryčiais. Per 8 metus sutikau tik vieną turkę, kuri nemėgo jų, nes paprasčiausiai buvo jiems alergiška. Mano šeimynoje pusryčiams taip pat visada gaminami kiaušiniai, daržniausiai paprastai verdami ar kepami, kartais pagardinami špinatais arba sucuk dešra. Kai šalia pateikti kelių rūšių sūriai...