Vištiena korėjietiškai (dak bulgogi)

2015 m. lapkričio 3 d., 09:46

Aš jau minėjau , kad korėjiečiai moka elgtis su mėsa. Nesvarbu, jautiena, kiauliena ar vištiena – viskas bus paruošta gardžiai, mėsos niekas neperkeps, iš jos neišsityčios. Bet bene svarbiausia yra marinatas – skystis, kuriame trumpiau ar ilgiau mirks mėsa. Ir štai pristatau vištieną korėjietiškai – dak bulgogi. Salsvą, su gomurį kutenančia imbiero gaidele. Visa gudrybė, žinoma...