Kuminu pagardintos morkos

2015 m. lapkričio 6 d., 18:38

Šias morkas gaminau kaip garnyrą prie marokietiškai troškintos vištienos . Tiko puikiai! O ir šiaip, kartu su ryžiais ar kuskusu galėtų būti puikus vegetariškas patiekalas. Taigi, mums reikės (4 porcijos): 4 česnako skiltelių 1/2 AŠ kumino žiupsnio saldžiosios paprikos 1 1/2 VŠ aliejaus (naudojau ghee ) 750 g morkų žiupsnio druskos 1 VŠ smulkintų petražolių...