Kepta lašiša su agurkų žvyneliais

2016 m. kovo 26 d., 18:13

Reikės: 1,4-1,5 kg šviežios lašišos filė, druskos, saujelės krapų, kelių lauro lapelių, kelių citrinos griežinėlių, 1 šaukštelio želatinos, 100 ml vandens, ½ citrinos sulčių, žiupsnio druskos, 2-3 trumpavaisių agurkų. Padažui reikės: 2 trumpavaisių agurkų, kelių marinuotų agurkėlių, 2 kupinų šaukštų marinuotų kaparėlių, 3 kupinų šaukštų žaliųjų žirnelių, 4 kupinų šaukštų majonezo...