OIŠY Izakaya

2020 m. vasario 20 d., 22:11

A’Polo Natūralumas, grynumas, paprastumas, kokybė ir estetika – būtent tokie žodžiai pirmiausia ateina į galvą, kai pagalvoju apie japonišką virtuvę. Ir nors nesu didelis jos žinovas, tačiau ši virtuvė man asocijuojasi su pagarba maisto kultūrai, žmogui ir gamtai. Maistas man yra ne vien skonis, bet ir tam tikra emocija, nuotaika, spalvos ir pojūčiai. ...