Valesa Schell – Duonos kepimo kursas: lengva pradžia – kelias į profesionalumą

2021 m. sausio 20 d., 12:26

Duona – maisto produktas Nr. 1 visame pasaulyje. Kiekviena tauta žino daugybę tik jai būdingų duonos kepimo būdų, o kiekvienoje šalyje naudojamos tipiškos miltų ir javų rūšys. Daugiausia duonos rūšių yra Vokietijoje. Čia gaji iš senovės atėjusi duonos vartojimo kultūra, tad niekas nesistebi tuo, kad pastaruoju metu duonos kepimas vokiečių virtuvėse išgyvena tikrą atgimimą...