Kimchi

2021 m. kovo 4 d., 21:46

 Man labai patinka rytų azijos maistas, fermentuoti produktai - taip pat. Kimchi - raugintų kopūstų alternatyva, kurią galima gan greitai pasigaminti. Sakoma, kad galima naudoti vos pagamintus, bet man skaniausia, kai pastovi bent kelias savaites.PRODUKTAI:2 didesni kininiai (Pekino) kopūstai (apie 2,5-3 kg)apie 100 g druskosPadažui:240 ml vandens2 valg. šaukštai ryžių...