Focaccia su karamelizuotais svogūnais, kriaušėmis ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu

2021 m. rugpjūčio 12 d., 14:47

Ši fokačia buvo tikra šventė gomuriui. Tokia gera, kad kepiau jau ne kartą. Kriaušės, mėlynasis pelėsinis sūris yra tobula kombinacija. Jei tik mėgstate pelėsinį sūrį, būtinai bandykite! Taigi, mums reikės (22x33 cm kepimo formai): Tešlai: 1 puodelio kambario temperatūros vandens 1 AŠ druskos 1/2 AŠ medaus 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus...