Žymus Lietuvos šefas Justinas Kapkovičius atskleidžia: ši profesija – kur kas daugiau nei tik maisto gaminimas

2025 m. liepos 1 d., 13:32

Justino Kapkovičiaus kelias virtuvės pasaulyje – tai nuolatinis augimas, atsidavimas ir meilė darbui. Nuo mėlynos indų plovėjo uniformos Škotijoje – iki prestižinių šefo pareigų Lietuvoje, jis ne tik kuria išskirtinius patiekalus, bet ir dalijasi žiniomis, siekdamas įkvėpti naują virtuvės profesionalų kartą. Justino filosofija – maistas yra ne tik skonis, bet ir kultūra, o darbas...