Ožkienos šonkauliai su bulvėmis

2011 m. balandžio 2 d., 22:55

Reikės: 700 gr ožkienos šonkaulių 1 citrinos žievelės ir sulčių 0,5 puodelio alyvuogių aliejaus 1 rozmarino šakelės (arba šaukštelio džiovinto rozmarino (miltelių)) išspaustos česnako skiltelės druskos ir pipirų Bulvėms: šlakelio aliejaus, šaukštelio druskos ir po pusę šaukštelio pipirų, džiovintų krapų, maltos kalendros. Viską, išskyrus druską ir pipirus, sumaišyti...