Alaus brandinimas medinėse statinėse

2014 m. sausio 7 d., 17:52

Ilgus šimtmečius alus ir medinė statinė yra neatsiejami dalykai. Net ir dabar terminas „kaimiškas alus“ dažnam asocijuojasi su medine statinaite ir moliniu ąsočiu. Medinės statinės išties ilgą laiką buvo naudojamos kaip pagrindinė tara alui gaminti, saugoti ir transportuoti. Tik palyginus nesenai atrasti stiklo buteliai, plieninės ir plastikinės talpos išstūmė alaus statines...