Kalafiorų ir vištienos apkepas

2023 m. sausio 25 d., 10:43

Kalafioras, dar žinomas kaip žiedinis kopūstas, šiuo metu kulinarinėje scenoje išgyvena tikrą savo šlovės renesansą. Nebrangi, skani, lengvai sandėliuojama ir transportuojama daržovė išpopuliarėjo tarp pirkėjų, norinčių gyventi sveikiau ir valgyti daugiau daržovių net ir šaltuoju metų laiku. Iš jo gaminama visa eilė patiekalų – nuo kario iki vegetariško steiko. Aš aptikau receptą...