Vištiena Adobo

2023 m. rugsėjo 26 d., 18:51

Adobo – man buvo iki šiol negirdėtas terminas, kurį užtikęs užkliuvau už sąskambio ir vėliau pasinėriau į rezultato siekimą. Adobo skirtinguose pasaulio kraštuose gali turėti skirtingas reikšmes. Pavyzdžiui Meksikoje taip bus vadinama pasta marinavimui, gaminama iš aitriųjų pipirų, prieskoninių žolelių, acto ir kitų prieskonių. Pasta aptepama mėsa ar žuvis, kurį laiką marinuojama...