Menkė su pomidoriukais ispaniškai

2023 m. lapkričio 21 d., 19:57

Menkė, tiksliau jos file gabalėliai, su pomidorais, dar žinoma kaip Bacalao con Tomate, yra vienas populiariausių Sevilijos regiono patiekalų. Tai labai paprastas patiekalas, kurį galima gaminti apskirtus metus ir netgi (atleiskit man mieli ispanai) naudoti šaldytą menkės file, jeigu neturite šviežios. Taip, ji bus kiek sausesnė ir sprangesnė nei šviežia menkė, tačiau tikrai pigesnė...