Canapé

2023 m. gruodžio 26 d., 15:46

Canapé (tariama kanape) – tai maži, jau paruošto vieno kąsnio dekoratyvaus maisto gaminiai. Dažniausiai jie yra nesaldūs užkandžiai, tiekiami švenčių ar ypatingų progų metu svečių vaišinimui. Canape kompozicija dažniausiai yra suadyta iš bazės (duones krepšelis, krekeris, skrudintas bagetės skridinėlis ir kt.), užtepo, pagrindinio elemento ir garnyro. Anksčiau labiausia imlu laikui...