Kaip pasigaminti klasikinį rizoto? (variantai su baravykais, trumais, chorizo)

2021 m. rugsėjo 12 d., 12:29

Bent kartą į mėnesį gaminuosi rizoto. Mano vienas mėgstamiausių rizotų yra su baravykais – rudenį. Arba kai dar turi šaldytų / džiovintų baravykų. Dievinu rizoto ir su žirneliais, labai mėgstu su šparagais (puikiai pavasariui), na, o gardintas su trumais – gera klasikėlė. Mėgstantiems aštresnį gyvenimą – patiks ir tiks su chorizo dešra. Tad pasidalinu nuo seno naudojamu klasikiniu...